نضارة البشرة، هي حلم كل شخص سواء إمرأة أو رجل، هي تلك البشرة الخالية من العيوب كالثرهل والحبوب والتجاعيد، فبشرة الأحلام هذه يعتقد الجميع انها تحتاج للكثير من الأموال للحصول عليها. ولكن، ماذا لو اقترحت عليكم في هذا المقال بعض المركبات الغذائية الخارقة تحقق لنا هذا الحلم والحصول على بشرة نضرة وجميلة.
العناصر الغذائية الاساسية لنضارة البشرة
إن الإهتمام بالبشرة خارجيا شيء جميل، ولكنه ليس كافيا للحصول على نضارة البشرة الحقيقية، بل يجب الإهتمام بها داخليا وذلك بالاعتماد على نظام غذائي يحتوي على مركبات غذائية تغذي البشرة وتجعلها كالمرآ ة، ومن بين هذه المركبات ما يلي:
مضادات الأكسدة
فكل مضادات الأكسدة تعتبر بديل إبر النضارة، لأنها تعزز نضارة البشرة وتُفتح لونها. ومضادات الأكسدة عديدة ولكن سنتحدث عن ثلاثة انواع منها:
فيتامين C
ويوجد هذا الفيتامين بتركيز عالي في الجوافة، الفراولة، الكيوي والفلفل البارد، وتناول هذه الفواكه يساعد في تحسين نضارة البشرة وبناء الكولاجين فيها. ولكن لا ننسى انه يوجد أيضا في العديد من الخضار كالفلفل الحلو مثلا.
فيتامين E
ويوجد هذا الفيتامين في كل انواع البذور والمكسرات و الأفوكا, فإذا اعتمدنا هذه الأكلات في غذائنا اليومي فإننا سنحصل على فيتامين E بشكل جيد، وبالتالي يعطينا نتائج رائعة على البشرة.
البوليفينول
ويوجد بتركيز عالي في الشاي الأخضر، الشوكولاته الداكنة وزيت الزيتون، لهذا فبتناول هذه الأطعمة يوميا فإننا بكل تأكيد سنحصل على البوليفينول الذي يعطينا بدوره نتائج إيجابية على بشرتنا.
شوربة مرق العظم
تعتبر هذه الشوربة بديل إبر النضارة الطبية، فالكوارع واعني هنا كوارع البقر هي مكون متوفر في كل انحاء العالم ويمكن للكل الحصول عليه بطريقة سهلة، وشوربة الكوارع تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية الأساسية من أجل بناء الكولاجين في البشرة، كما أنها تحتوي على عناصر اخرى كالبروتينات وكمية كبيرة من الكولاجين الطبيعي الذي نحتاجه لتعزيز نضارة البشرة. ولكن للحصول على نتيجة أفضل هناك شرط مهم ويتجلى بطريقة طبخ الشوربة حيث يجب طبخ الكوارع لمدة لا تقل عن عشر ساعات من أجل الحصول على كل مركباتها، ويجب تناولها مع فيتامين C لأنه يساعد الجهاز الهضمي على امتصاص الكولاجين وترسبه في البشرة، وفيتامين C أيضا بحد ذاته يعتبر أحد مضادات الاكسدة، ويساعد على نضارة البشرة فكلما اردنا تناول شوربة مرق العظم يجب ان نضيف لها عصير نصف حامضة.
الدهون الصحية
الدهون الصحية متوفرة جدا، وفي متناول الجميع، وهي نوعين: الاوميجا 3 والدهون المشبعة، فهي تساعد على ترطيب البشرة وتعزز من نضارتها وهذا يرجع لعدة اسباب منها ان هذه الدهون تكون غنية جدا بالريتينول او فيتامين A, كما أنها تساعد على بناء الكولاجين وتحمي حاجز البشرة مما يساعد على ترطيبها الدائم وتجعل مظهرها رائع وتحارب الإلتهابات الموجودة في الجلد كالصدفية او الوردية، فبتناول الأطعمة التي تحتوي على هذه الدهون كلحم البقر والسردين والسلمون فإننا سنتخلص من كل انواع التهابات البشرة.
مستخلص طحالب البحر
هذا المستخلص يوجد بنوعين: نوع عادي بدون مذاق والثاني يحتوي على المنكهات بالفواكه، ومن الأحسن تناول العادي لان مذاقه مستصاغ وبدون اضافات غير طبيعية، ومستخلص طحالب البحر هو الآخر يساعد في تعزيز نضارة البشرة وذلك لأنه يحتوي بشكل عالي على مضادات الأكسدة مثل البوليفينول وفيتامين E، لهذا فإن اخذ ملعقة طعام من هذا المستخلص على الريق سيجعل البشرة صافية وخالية من جميع مشاكلها كالتجاعيد والحبوب.
تحذير ما يجب معرفته حول هذا المستخلص انه يحتوي بشكل جيد على اليود لهذا فإنه لا يناسب مرضى نشاط الغدة الدرقية، ولكن بالنسبة لمرضى خمول الغدة الدرقية فانه مناسب لهم جدا.
تناول الاطعمة التي تحتوي على الريتينول الطبيعي
الريتينول او فيتامين A ويمكن استخلاصه من مصدرين: مصدر حيوان ومصدر نباتي والمصادر الحيوانية هي اللحوم الحمراء والأسماك الدهنية، وأيضا يوجد في صفار البيض وزيت كبد الحوت الذي يعتبر من المصادر الحيوانية الممتازة جدا للريتينول. اما المصادر النباتية التي تحتوي على فيتامين A فهي كل الخضروات التي تمتاز باللون البرتقالي كالجزر لأنه يحتوي على مادة الكاروتين وايضا البطاطا البرتقالية، القرع البرتقالي كما لا ننسى السبانخ فإنها ايضا تحتوي بشكل جيد على فيتامين A.
عصائر طبيعية لنضارة البشرة
تعتبر العصائر من المغذيات الطبيعيه التي تعزز جمال ونظارات البشره والجميل فيها انها تتكون من مكونات بسيطة ويمكن تحضيرها في المنزل ومن بين هذه العصائر ما يلي:
العصير الأخضر
العصير الأخضر له فوائد قيمة جدا على الجسم كله وليس على البشرة فقط، فهو يحرق الدهون ويعتبر مضاد اكسدة قوي جدا، يعدل المزاج، يقلل الإكتئاب والتوتر، يعزز النوم العميق ويزيد من البكتيريا النافعة في الأمعاء. ورغم أن طعمه يكون شيئا ما غير مستصاغ في الأول، إلا أنه مع الإستمرار في شربه فسوف نتعود عليه وكل هذه الامور التي يقوم بها العصير الأخضر في الجسم فإنها تنعكس إيجابا على البشرة.
مكونات العصير الأخضر غير محددة، فيمكن استخدام اي شيء أخضر سواء خضار او فواكه فمثلا نأخذ خس، خيار، كزبرة، بقدونس، كرافس...الخ، نضع هذه المكونات في الخلاط مع كوب ماء وعصير نصف حامضة ونطحنهم بعد ذلك يُصفى الخليط ويشرب على الريق قبل وجبة الفطور بنصف ساعة، فعلا انه مشروب سحري، وكما قلت في الأول انه ممكن إضافة مكونات اخرى كالجرجير و التفاح الأخضر مثلا.
العصير البرتقالي
عصير رائع وبمكونين فقط، مفيد لصحة العين و يساعد على الهضم كما انه يعزز نضارة البشرة، إنه عصير البرتقال والجزر.
نضع جزرة مع عصير برتقالتين في الخلاط حتى نحصل على عصير متجانس ثم يشرب في أي وقت من النهار.
عصير الرمان
هذا العصير يحتوي على فيتامينات عديدة منها A، C، E مما يجعله ينفع صحة الجلد والشعر ويساعد على تقوية مناعة الجسم، وبالإضافة الى احتوائه على مضادات الأكسدة فإنه يساعد الجسم على مقاومة الجذور الحرة. هذا العصير يُستحب ان يؤخذ في موسم فاكهة الرمان لأنها تكون طازجة.
عصير التوت البري
إن عصير التوت البري يساعد على إصلاح الخلايا التالفة في الجسم، فهو غني بالماء والألياف و مضادات الاكسدة، ويحمي المثانة من الإلتهابات كما أنه يقوي القلب ويحسن الشعور بالشبع، اما بالنسبة للبشرة فإنه يساهم في تجديد الكولاجين والخلايا، ويؤخر شيخوخة البشرة. وبما أن التوت البري مدته تكون قصيرة جدا لهذا يجب التركيز على شرب عصيره اثناء موسمه واستغلال فرصة توفره.
عصير شمندر والبرتقال
يحتوي الشمندر على فيتامين ج مما يعزز انتاج الكولاجين في البشرة والجسم ككل مما يعطي للبشرة نضارة واشراقة كما انه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في تاخير علامات الشيخوخة وذلك بالقضاء على الجذور الحرة، أضف الى هذا فإنه يساعد على اختفاء التصبغات. أما البرتقال فإنه منبع لفيتامين C الذي يعتبر هو الآخر من مضادات الأكسدة القوية. يُطحن الشمندر مع عصير البرتقال ويُشرب يوميا على قدر المستطاع.