حسابنا الذاكرة شيء مهم لكل الناس، لأن الذاكرة هي أعظم الهبات التي وهبها رب العالمين لنا، وهي هدف يسعى له الكل لأنها أساس الحياة، أساس العلم والتعلم وأساس التعايش مع الناس، فإذا فقدنا الذاكرة فقدنا الحياة بكل معانيها وأسسها. فما هي الخطوات التي يجب الإعتماد عليها لتقوية الذاكرة؟
خطوات أساسية لتقوية الذاكرة
إن الزمن الذي نعيش فيه وكثرة الأشغال وتسارع الوقت، كل هذه الأمور تتطلب ذاكرة قوية كي يمكننا مسايرة الحياة، لهذا يجب أن نعمل كل ما في استطاعتنا لتقوية الذاكرة وجعلها أكثر مرونة واستيعابا للتعلم والتفكير السليم ومواجهة تحديات الحياة.
النظام الغذائي المتوازن
إن النظام الغذائي المتنوع يفيد الصحة بشكل جيد، لأن هذا التنوع يجعل كل عضو في الجسم يستفيد من أي مادة يحتاجها من الأكل، ولأن موضوع مقالتي اليوم هو تقوية الذاكرة فسأركز على الأطعمة التي تعمل على تقوية الذاكرة وهذه الأكلات المقترحة عُملت عليها أبحاث كثيرة وصُنفت كأفضل الأكلات للمخ وتقوية الذاكرة في العالم كله، وهي خمسة أنواع وهي كالاتي:
المكسرات
فالمكسرات من أفضل الأطعمة التي تفيد المخ بدون منازع، وخصوصا الجوز أو ما يسمى عين الجمل، لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون الصحية وتسمى أوميجا 3، وهي مهمة جدا لتكوين الشبكة العصبية في المخ التي تقوي الذاكرة وتعزز التركيز، بالإضافة إلى أن المكسرات تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي المخ وفيتامين E الذي يساعد على تقوية الذاكرة، بالإضافة الى أنها تعزز مستوى هرمون السعادة في الجسم.
السمك
وخصوصا سمك السلمون فإنه يؤدي نفس دور المكسرات تقريبا، لأنه هو الآخر غني بالأوميجا 3 التي لها فوائد عديدة في تقوية الذاكرة. فقط يجب تناول سمك السلمون مرتين في الأسبوع وعندها سوف يزيد تركيز المخ وتحصلون على ذاكرة قوية.
الأفوكا
ومن فوائد الأفوكا أنها غنية جدا بالدهون الأحادية الغير المشبعة والتي تدخل ضمن الدهون الصحية، كما أنها تحتوي على البوتاسيوم المفيد للمخ، وتحميه من الجلطات نظرا لإحتوائها على فيتامين K والذي يساعد على وصول الدم للمخ بصورة طبيعية، كما أن فيتامين B وC يساهمان في صحة المخ وتقوية الذاكرة.
الخضار الخضراء
إن الخضار والخضراء عموما والسبانخ والبروكولي بالخصوص يتميزون باحتوائهم على عدة فيتامينات وبالأخص فيتامين K، حيث أن هناك دراسات حديثة أثبتت أن الخضروات الخضراء تحافظ على خلايا المخ وتقلل شيخوخته بمعدل 11 سنة، لهذا يجب تناول الخضار الخضراء وإضافتها في النظام الغذائي اليومي مما سيجعل الذاكرة تتحسن الى أحسن.
البيض
إن البيض غني بالبروتين وفيتامين B، وهذه المكونات مهمة جدا لوظائف المخ والأعصاب، كما أن البيض يحتوي على معدن الزنك لهذا يجب أن يكون البيض كوجبة أساسية في الفطور.
المشروبات الصحية
أما الٱن فسوف نتطرق الى ثلاث أفضل مشروبات تفيد في تقوية الذاكرة وصحة المخ.
مشروبات الكافيين
ويتجلى تحت هذا النوع الشاي الأسود والقهوة والكاكاو لأنها مشروبات غنية بالكافيين الذي أثبتت عدة دراسات أنه منشط عصبي يعزز نشاط المخ والتركيز ويقوي الذاكرة ويقلل من الإحباط، فقط يجب عدم تجاوز ثلاثة أكواب في اليوم من هذه المشروبات كي لا نُصاب بأعراض جانبية كالقلق وعدم النوم الجيد.
الشاي الأخضر
إن الشايالاخضر من المشروبات العظيمة التي تحتوي على نسبة كافيين متوسطة، لهذا يمكن شربه في أي وقت وحتى بالليل بدون أن يؤثر على النوم بل انه يقلل من القلق والتوتر، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة المخ، وتساعد على تقوية الذاكرة و تنمية القدرات العقلية في الحفظ والتذكر، أما الأحماض الأمينية التي يحتوي عليها الشاي الأخضر فإنها تدعم موجات ألفا في المخ التي تقوي الذاكرة والتركيز.
مشروب الماء وعصير الليمون
إن عدة بعض الدراسات أكدت أن جفاف الجسم يؤثر جدا على الذاكرة، لهذا فإن شرب الماء باستمرار يساعد على تقوية الذاكرة واستيعاب المعلومات.
أما عصير الليمون فإنه غني بفيتامين C والبوتاسيوم، فالاول يساعد على تحسين وتقوية الذاكرة ولأنه مضاد أكسدة فإنه يحافظ على صحة الدماغ، أما الثاني «البوتاسيوم» فإنه يساعد على وصول الأكسجين إلى الدماغ مما يزيد من النشاط العصبي وتحسين وظيفة الدماغ.
عادات يومية لتقوية الذاكرة
إن قلة التركيز وكثرة النسيان تعتبر مؤشر على أن حالة الدماغ غير جيدة وأن وظائفه ليست في حالة ممتازة، ولكن الجميل في الأمر هو أن إصلاح هذه المشاكل وتعزيز وظائف الدماغ لتقوية الذاكرة يعتبر سهل بمجرد ممارسة عادات تساعد على تقوية ذاكرتنا، وفيما يلي سرد لهذه العادات:
الصيام
إن الصيام قادر على تجديد خلايا الدماغ، حيث أن عملية الإلتهام الذاتي لا تتم إلا بعد مرور 16 ساعة من الصيام، وهو يساعد الجسم على التخلص من الخلايا التالفة بما فيها خلايا الدماغ طبعا، وفي المقابل تؤدي إلى إنتاج خلايا جديدة، فهناك دراسات وجدت أن الصيام يُفعِّل الجينات المسؤولة عن إنتاج الخلايا العصبية الجديدة، وهذه العملية تقل في جسم الانسان كلما تقدم في العمر، لهذا فإن الصيام يحسن الحالة المزاجية ويعزز التركيز وتقوية الذاكرة.
النوم
إذا أردت أن يؤدي مخك وظائفه بطريقة صحية وجيدة فعليك ان تنام جيدا، حيث أن عملية معالجة الأحداث اليومية وتخزين الذكريات والتخلص من المعلومات الزائدة والغير المهمة، كل هذه الأمور تحدث أثناء النوم العميق والجيد، فإذا كان النوم متقطع وغير جيد فإننا لن نحصل على المزايا المذكورة سابقا، وعندها ستصبح لدينا ذاكرة ضعيفة وغير قادرة على تخزين المعلومات ولو كانت الاحداث قد حصلت في وقت قريب.
هناك دراسات أثبتت أن الأشخاص الذين ينامون بشكل كاف تكون قدرتهم على التعلم ضعيفة جدا بنسبه 40%، كما أنهم يعانون من صعوبة التركيز وانخفاض مهارات اتخاذ القرار. لهذا يجب أن نعمل على اتخاذ التدابير من أجل تحسين جودة النوم كالتعرض لأشعة الشمس وممارسة رياضة المشي والإبتعاد عن تناول السكر.
ممارسة رياضة المشي
يعتبر المشي من أهم الرياضات التي تساهم في تقوية الذاكرة، فالمشي له تأثيرات جيدة على خلايا الدماغ والذاكرة، المشي يساعد على إفراز نوع من البروتينات التي تطول عمر الخلايا العصبية وتحفز إنتاج خلايا عصبية جديدة، المشي يعزز تدفق الدم والأكسجين في الدماغ مما يدعم قدرة الدماغ على الإبداع وحل المشاكل التي يواجهها الشخص في حياته، المشي يعزز إطلاق النواقل العصبية المسؤولة عن الشعور بالسعادة، المشي يقلل التوتر الذي يعتبر من أحد أسباب ضعف الذاكرة وعدم القدرة على التركيز والأنتباه.
ملاحظة
في هذه الفقرة أريد أن أقترح نظام غذائي بسيط يمكن اعتماده مرة أو مرتين في الأسبوع يساعد على تقوية الذاكرة وهو أن ناخذ البيض في وجبه الفطور ونجعل المكسرات كوجبة خفيفة بين الوجبات ونتناول غذاء يكون غني بالخضار الخضراء والسمك كما يمكن اخذ مشروب صحي بالليل أويمكن شرب كوب شوربة.
خلاصة
كلنا نلهث و نركض وراء تقوية ذاكرتنا، ولكن مشكلتنا أننا ندمرها بعادات سلبية، دون أن نحس، كالإدمان على الهاتف، كثرة السهر، عدم تعلم مهارات جديدة، الاكل الغير الصحي، فكل هذه الامور اذا نهجناها في حياتنا فإننا لن نحصل على أية نتيجة رغم اتباع النصائح والخطوات المذكورة أعلاه. ابتعدوا عن السلبيات لكي تنجح السلبيات.